الغذاء المتكامل للمرأة النباتية

الغذاء المتكامل للمرأة النباتية

أنتَ نباتية ولا تتناولين مشتقات الأطعمة الحيوانية، لذا يتوجب عليكِ اتباع نظام غذائي متنوع لتعويض النقص في العناصر الغذائية التي لا تحصلين عليها من المشتقات الحيوانية لذا عليكِ اتباع نظام غذائي غني بالحبوب الكاملة و البقوليات و الخضراوات و الفواكه بالإضافة إلى التركيز على بعض العناصر الغذائية و منها

الكالسيوم

تناولي الألبان فهي مصدر غني بالكالسيوم و أيضا هناك بعض الخضراوات التي تحتوي على الكالسيوم كالبروكلي و الخضروات الورقية الداكنة و اللوز و السمسم و الزبدة المصنوعة منهم، والأطعمة المدعمة بالكالسيوم.

الحديد

المصادر الغنية بالحديد المناسبة للنباتيين تشمل الخضراوات الورقية و الحبوب الجافة، و تناول مصادر فيتامين C تزيد من امتصاص الحديد في الجسم كالحمضيات و عصير البرتقال و البندورة،و من المصادر الجيدة للحديد للنباتيين البطاطا مع قشرها و زبدة الفستق و الأطعمة المدعمة بالحديد.

البروتين

للحصول على احتياجاتك من البروتين تناولي البقوليات و الحبوب الكاملة و منتجات الصويا و البيض.

B12

تناولي المصادر الغنية بفيتامين B12 و التي تشمل ألأطعمة المدعمة به ، تناولي البيض و منتجات الألبان، أما اذا كنت من النباتيين الذين لا يتناولون أي مصدر من المصادر الحيوانية كالألبان و البيض فمن الممكن أن تكوني بحاجة أن تحصلي عليه من المكملات الغذائية بحيث لا يتعدى عن الحد المسموح و بإشراف الطبيب.

فيتامين د

ويوجد في البيض و الأطعمة المدعمة بفيتامين د حيث يصنعه الجسم عند التعرض لأشعة الشمس، أما إذا كنت لا تتعرضين لأشعة الشمس بشكل يومي و لا تتناولين منتجات الألبان، فربما ستحتاجين للحصول على فيتامين د من المكملات ضمن الحد الطبيعي و تحت إشراف الطبيب.

كلمات ذات صلة:

صحة ، رشاقة ، غذاء ، صحتي ، وزن طبيعي

أضف تعليق
تعليق